http://mutfakzevki.com/
Reklam Alani-1
  • Anasayfa
  • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Kırmızı Etli Yemekler
    • Tavuk Yemekleri
    • Baklagiller
    • Balık ve Deniz Ürünleri
    • Sebze Yemekleri
  • Garnitürler
    • Sebzeler
    • Salatalar
    • Makarnalar
    • Pilavlar
    • Daha Neler Neler
  • Mezeler
    • Zeytinyağlılar
    • Dolmalar
    • Yöresel Mezeler
    • Etli Mezeler
    • Deniz Ürünleri
  • Hamur İşleri
    • Börekler
    • Kıymalı Hamur İşleri
    • Kızartmalar
    • Kurabiyeler
  • Tatlılar
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
    • Meyveli Tatlılar
    • Çikolatalı Tatlılar
    • Kekler
    • Helvalar
    • Pastalar
    • Dondurmalar
  • Ev Yapımı!
    • Ekmekler
    • Kompostolar
    • Kuru Gıdalar
    • Reçeller
    • Salçalar
    • Turşular
    • Zeytinler
  • Blog
MutfakZevki.Com > Tarifler > Hamur İşleri > Börekler > ISIRGAN OTLU MUFFIN

ISIRGAN OTLU MUFFIN

6 May, 2013

Malzemeler

  • 1 avuç dolusu ayıklanmış ısırganotu
  • 75 gr. beyaz peynir
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • 2 domates
  • 250 gr. un
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yumurta
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Birkaç tutam nane yaprağı
  • Karabiber, tuz
Share

Ayıklaması zor olsa da, ısırganın lezzeti bu zahmete değiyor. Faydaları konusunda onlarca sayfa yazı yazılan bu güzel otu, muffin olarak denemediyseniz mutlaka öneriyorum. Eğer ısırgan otu bulmakta sıkıncı çekerseniz dereotuyla da hazırlayabilirsiniz. Sahur sofranız için hazırladım, afiyet olsun…

 

Yapılışı :

Hamur karıştırma kabına un, tuz, kabartma tozu, rendelenmiş kaşar peyniri, ufalanmış beyaz peynir ve nane yaprağını koyuyoruz.  Ayrı bir kapta zeytinyağı, süt ve yumurtaları karıştırıp, sadece yapraklarını ayıkladığımız ve rondodan hafif geçirdiğimiz ısırgan otunu ilave ediyoruz. Un ile yumurta karışımını bir araya getirip spatula yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. Diğer yandan fırını 180 derecede ısıtıp, domatesleri ince ince dilimliyoruz. Muffin kaplarına karışımı koyup üzerine domates dilimlerinden birer tane yerleştiriyoruz. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpiyoruz ve fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Muffin’lerin kabından rahatça çıkması için önceden zeytinyağını fırça yardımıyla güzelce sürebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekliyoruz. Sağlıklı ve besleyici ısırgan otlu muffin hazır, afiyet olsun…

İlginizi çekebilir :

  • lezzetli-et-yemekleri
    Beef Stroganoff
  • Tatli
    CHARLOTTE ROYALE (Alman Pastası)
  • Terbiyeli Sulu Köfte
    TERBİYELİ SULU KÖFTE

Leave a Reply

Click here to cancel reply.

Yorum yazmak için giriş yapmanız gerekmektedir.

Hangi tarifi aramıştınız?

Facebook

@Mutfakzevki

Problem retrieving data from Twitter

Twitter error code: 326 - To protect our users from spam and other malicious activity, this account is temporarily locked. Please log in to https://twitter.com to unlock your account.

Please check the Twitter name in the widget or shortcode, Rotating Tweets settings or the Twitter API status.

Follow @Mutfakzevki

Mutfak Zevki’nde

Ana Yemekler Baklagiller Balık ve Deniz Ürünleri Börekler Daha Neler Neler Deniz Ürünleri Dolmalar Dondurma Ekmekler Etli Mezeler Ev Yapımı! Garnitürler Hamur İşleri Helvalar Kekler Kompostolar Kurabiyeler Kuru Gıdalar Kırmızı Etli Yemekler Kıymalı Hamur İşleri Kızartmalar Makarnalar Meyveli Tatlılar Mezeler Pastalar Pilavlar Reçeller Salatalar Salçalar Sebzeler Sebze Yemekleri Sütlü Tatlılar Tarifler Tatlılar Tavuk Yemekleri Turşular Yöresel Mezeler Zeytinler Zeytinyağlılar Çikolatalı Tatlılar Çorbalar Şerbetli Tatlılar

Login

Popüler Tarifler

  • KAZANDİBİ
  • EVDE MEYVELİ YOĞURT
  • MUHLAMA (KUYMAK – Trabzon usulü)
  • YÖRESEL KAHVALTILAR
  • FIRINDA MİNEKOP

Evde Kendiniz Yapın

  • Turşular
  • Kompostolar
  • Reçeller
  • Salçalar
  • Zeytinler
  • Kuru Gıdalar
  • Ekmekler

Mutfakzevki.com

  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site Haritası
  • Seocuk

Twitter

Problem retrieving data from Twitter

Twitter error code: 326 - To protect our users from spam and other malicious activity, this account is temporarily locked. Please log in to https://twitter.com to unlock your account.

Please check the Twitter name in the widget or shortcode, Rotating Tweets settings or the Twitter API status.

Follow @Mutfakzevki